DESIGN COZINHA

A cozinha como espaço de convívio e de permanência, outrora um espaço dedicado apenas à preparação  das refeições, e contrariando a sua própria designação, transformou-se para muitos num espaço de experimentação e azafama.

A nossa intervenção incidiu sobre o desenho de mobiliário e consolidação da materialidade de um espaço volumetricamente já definido. O exercício, apesar da sua escala, fundamentou-se na exploração da experiência do habitante que o utiliza e vagueia, permanecendo no espaço e no tempo de cada área. 

A cozinha reflete assim o percurso dos alimentos, desde o armazenamento, passando  pela preparação e a confeção, até ao momento em que são servidos sobre a forma de refeição. Estas tarefas são realizadas por quem se encarrega do processo mas também por quem acompanha e participa passivamente neste momento.